Co předpěstovat v únoru: tipy + bonus: sazební kalendář

• 21. 1. 2025
• Přečtete za 4 minuty

• SUBSTRÁTY
• PĚSTOVÁNÍ ROSTLIN

S předpěstováním sazeniček můžete začít ještě předtím, než se venku oteplí a roztaje poslední sníh. Stačí plastová nádobka, substrát, sazenice a okenní parapet. Zjistěte, které druhy bylinek a zeleniny si můžete předpěstovat v únoru, abyste v sezóně sklidili bohatou úrodu.

Proč začít s předpěstováním v únoru

Některé druhy rostlin mají delší vegetační dobu, u jiných se zase nespokojíte jen s jednou sklizní. V obou případech platí: čím dříve s předpěstováním začnete, tím dříve sklidíte plody své práce.

Mezi nejčastěji předpěstovávanou zeleninu v tomto období patří:

1. Salát
2. Papriky a rajčata
3. Košťálová zelenina
4. Celer
5. Bylinky

1. Salát

K předpěstování se hodí hlávkový, římský nebo třeba ledový salát. Výhodou těchto odrůd je poměrně nenáročné (před)pěstování. Na začátku si vystačíte s mělčí nádobkou, kličky a trochou substrátu.

Salátová semínka neumisťujte do substrátu příliš hluboko – stačí jeden až dva centimetry. Nádobku s klíčky postavte na místo s dobrým přístupem světla. Dbejte na pravidelnou zálivku a teplotu v místnosti udržujte kolem 18 až 20 stupňů.

S přesazováním začněte, teprve až budou mít saláty čtyři až šest listů a dostatečně vyvinutý kořenový systém. Na venkovní záhony přesazujte salát ve chvíli, kdy již nehrozí mrazy.

2. Papriky a rajčata

Papriky a rajčata patří mezi teplomilné plodiny s dlouhou vegetační dobou. Také s jejich předpěstováním můžete začít již v únoru.

Semena paprik vyséváme 10 týdnů před plánovaným vysazením na záhonu nebo ve skleníku. Osivo vysejte do mírně vlhkého výsevního substrátu s nízkým obsahem živin, do hloubky půl až jeden centimetr. Na jeden centimetr čtvereční vysejte jedno semeno. Semena paprik klíčí při teplotě kolem 25 °C. Po vyklíčení udržujte teplotu mezi 15–20 °C.

Rajčatová semena klíčí při podobných teplotách. Po vyklíčení přeneste sazenice do chladnější místnosti s teplotou kolem 19 °C. Rostliny se nebudou tolik „vytahovat“ a budou mít pevnější stonky.

Velmi důležitý je dostatek světla, protože bez něj budou rostliny slabé a vytáhlé. Pokud chcete rajčatům přisvítit zářivkou nebo výbojkou s denním spektrem, umístěte ji blízko k semenáčkům. Substrát udržujte mírně vlhký a jednou týdně přidejte hnojivo pro fázi růstu. Pokud jsou teploty venku příznivé, můžete sazenice vysadit do venkovního záhonu – příhodná doba nastává obvykle během dubna.

3. Celer

Bulvový celer má dlouhou vegetační dobu, proto je potřeba s výsevem začít na okenním parapetu nebo ve vytápěném skleníku již během února. Semena celeru klíčí při teplotě 18–20 °C a vzcházejí za 2–4 týdny.

Nezbytný je dostatek světla a stále vlhký substrát. Jakmile se rostlině vytvoří dva až tři pravé lístky, můžete je přesadit do sadbovače nebo malých plastových kelímků.

Při přesazování se doporučuje zkrátit kořeny celeru až o jednu třetinu, čímž podpoříte jejich hustší růst. Celery je možné přesadit do venkovní půdy zhruba ve druhé půli května.

4. Košťálová zelenina

Pro předpěstování v únoru je vhodná i košťálová zelenina jako brokolice, květák či kedluben. Semena těchto plodin klíčí při teplotě 18–20 °C. Obvykle vzejdou za 4–8 dní. Po vzejití snižte teplotu na 6–10 °C, a to na dobu jednoho týdne, aby se rostliny příliš „nevytahovaly“.

Jakmile rostliny mají tři až čtyři lístky, přemístěte je do plastových kelímků nebo do květináčů. Sazenicím se daří při denních teplotách 14–18 °C. V noci snižte teplotu na 6–10 °C.

5. Bylinky

Z bylinek je v únoru vhodné předpěstovat bazalku, majoránku, petrželku, rozmarýn nebo tymián.

Bazalka klíčí při teplotě kolem 25 °C a semena se vysévají mělce, nanejvýš do hloubky půl centimetru. Ideální je výsevní substrát, který zabraňuje šíření chorob a množení hmyzích škůdců.

Semena vysejte spíše řídce, aby rostliny neklíčily příliš hustě. Po výsevu zakryjte bazalku ještě další tenkou vrstvičkou substrátu.

Zavlažujte rozprašovačem. Substrát nesmí vyschnout, ale zároveň nesmí být přemokřený. Jakmile zpozorujete na rostlině dva až tři pravé lístky, přepíchněte je do květináče nebo truhlíku.

Další doporučení pro bohatou sklizeň v letošní sezóně

Únorové dny jsou ideální pro další plánování, do čeho se na zahradě pustíte v letošní sezóně:

• Naplánujte si založení (vyvýšených) záhonů.
• Nakupte nová semena pro výsevy.
• Pořiďte si zásobu pěstebního substrátu.
• Pokud přesazujete sazenice do skleníku, připravte zahradu už v lednu.

Stáhněte si náš sazební kalendář, abyste zaseli včas

Předpěstování zeleniny v únoru vyžaduje pečlivé plánování a přípravu. Chcete mít jistotu, že v každodenním shonu na výsev nezapomenete?

Stáhněte si náš sazební kalendář (PDF).

Dozvíte se, kdy je ideální doba pro (před)pěstování oblíbených druhů zeleniny a zajistíte si tak přísun čerstvé úrody po celou sezónu.

Produkty uvedené v článku

Samozavlažovací truhlík

Rato Case

Truhlík na balkon je vyroben z umělého ratanu. Objem: 17 l. Plastový truhlík se bude krásně vyjímat na balkoně, verandě nebo terase. Obsahuje vyjímatelnou vložku na 8 sazenic. Indikátor hladiny vody brání přemokření rostlin.

Skladem od 239,58 Kč (1)

• Novinka

Sadbovač

Respana Table Greenhouse

Plastový sadbovač určený pro pěstování bylinek a zeleniny doma po celý rok. Materiál: Plast. Sadbovač obsahuje podmisku, hluboký tác a polykarbonátový kryt s otvory pro rychlení sazenic.

Skladem od 81,93 Kč

• Partnerský prodej

Rašelinový substrát

Biobizz All Mix

Organický substrát Biobizz All Mix je ideální variantou pro milovníky kvalitní zeminy. Jelikož je rašelinový substrát více předhnojený, je určen převážně pro přesazování mladých a starších rostlin. Používá se především pro pěstování v květináčích.

Skladem od 229,01 Kč

Sadbovač

Respana Planter Wood High Set

Plastový sadbovač pro předpěstování rostlin na balkoně nebo terase. Rozměry: d. 77 cm × š. 38 cm × v. 79,5 cm. Díky víku s nastavitelnými větracími otvory lze snadno regulovat teplotu uvnitř sadbovače. Dřevěné nožky zajišťují lepší stabilitu a učiní ze sadbovače vkusný dekorační prvek ve vašem interiéru.

Skladem 1 594,78 Kč (1)

• Partnerský prodej

Organické hnojivo na růst

Biobizz Bio Grow

Tekuté organické hnojivo pro výživu rostlin v období růstu. Hodí se pro indoor i outdoor pěstování. Hnojivo je vhodné pro téměř všechny půdní směsi.

Skladem od 99,01 Kč